Trzech mężczyzn wpadło na gorącym uczynku podczas nielegalnego połowu tapijtszeli (wongoli) na Veerse Meer. Służby przejęły ponad 1100 kilogramów małży warte ponad 22 tysiące euro, łódź i sprzęt. Małże zostały odłożone z powrotem do wody.

Według informacji NOS, akcja była efektem wspólnej kontroli NVWA i innych służb po sygnałach o kłusownictwie. Jedna z osób próbowała ucieczki wpław, ale zrezygnowała i została zatrzymana.

Nielegalny połów zagraża ekosystemom i bezpieczeństwu żywności – produkt nie przechodzi żadnej kontroli sanitarnej. Dla polskich pracowników gastronomii i klientów to ostrzeżenie: kupujmy tylko z legalnych źródeł, z pełną dokumentacją pochodzenia.

Wongole filtrują wodę i są ważne dla zdrowia dna morskiego. Nadmierny i nielegalny odłów może trwale zaszkodzić siedliskom i jakości wód w regionie.

Restauratorom przypomina się o obowiązkach dokumentowania łańcucha dostaw. Kontrole w branży mają być wzmożone, szczególnie w okresach świątecznych i urlopowych, gdy popyt na owoce morza rośnie.